Espagueti de pepino

Ingredientes:

• 1 pepino
• Salsa:
  • 1 chile serrano o jalapeño
  • 1/2 aguacate
  • Cilantro
  • Limón
  • 1 ajo
  • Cebolla
  • Agua
  • Sal y pimienta

Preparación:

1. Procesar el pepino en forma de espaguetti, puede ser con el pelapapas
2. Salsa: Licuar todo los demás ingredientes
3. Revolver el pepino con la salsa
4. Decorar con cilantro