Cupcake de chocolate

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1/2 tz de harina de avena
• 1/2 cdita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de cocoa sin azúcar
• Chorrito de cainilla
• 1/2 plátano maduro
• 1/4 detz leche
• Stevia al gusto (2 sobres aprox)
• Nueces o almendras
• 2 fresas

Preparación:

1. Mexclar todos los ingredientes en la liucuadora
2. En un molde chico (taza)
3. apto para microondas, verter la mezcla y llevar al micro por 2:00 minutos o pueden hacerlo en el horno
4. Sacar del microhondas, dejar enfriar y retirar del molde
5. Decorar con fresas