Crema de verduras

Ingredientes:

• Verduras de su preferencia
• Ajo en polvo
• cebolla
• 1 tz de leche
• Cilantro
• Sal y pimienta
• Queso panela

Preparación:

1. Sofreír en una cucharadita de aceite la cebolla
2. Agregar un poco de agua y las verduras
3. Cuando estén las verduras en la consistencia deseada, licuar con una taza de leche light.
4. Sazonar con pimienta, sal y ajo o las especias o sazonadores de su preferencia,
5. Servir con queso panela, y decorar con cilantro
6. Agregar salsa si asi lo desean