Atole de plátano y nuez

Ingredientes:

• 1 vaso de leche light
• 1/2 plátano
• 1 cucharada de avena
• 2 cucharadas de nuez o 6 mitades
• Stevia
• Linaza
• Chia
• VAinilla
• 1/2 taza de agua
• 1 rajita de canela

Preparación:

1. Licuar la avena, el plátano, la nuez, 1 cucharadita de chía y otra de linaza, stevia y vainilla con el agua.
2. Poner la mezcla a fuego lento moviendo para que no se pegue, cuando empiece a hervir agregar la taza de leche y una rajita de canela, no dejar de mover para que no se pegue y cuando espese poquito quitar del fuego y disfrutar