Pollo con salsa cremosa

Ingredientes / Cantidades:

• 120 gr de pollo
• 1/2 taza de requeson (o yogurt griego sin azúcar)
• 1/3 de taza de leche light
• 2 chipotles enteros
• Ajo en polvo
• Sal
• Especias a tu gusto

Preparación:

1. Cocinar la pechuga a la plancha con sal y poquito aceite
2. Licuar el requesón, la leche, los chiles, ajo y sal.
3. Calentar la salsa por 3 minutos y salpimentar.
4. Bañar la pechuga con la salsa.